sexta-feira, 28 de dezembro de 2007

Feliz 2008!


Nesta história que chamamos de VIDA, acreditamos que cada Novo Ano é um começo.

Então, vamos começar de novo, sonhar de novo, acreditar de novo.

E já que a FELICIDADE é uma viagem e não um destino, vamos nos vestir com todas as cores, cantar na chuva, assumir nossos erros, apostar nos nossos acertos, vibrar na torcida, fazer a festa, correr atrás dos sonhos, sentir momentos inesquecíveis, reservar nosso tempo para fazer tudo ou nada.

Ligar para os amigos, rir pra valer, quebrar as regras, levantar brindes.

E o NOVO é sempre NOVO. Traz em si a alegria das surpresas (e do ainda não conhecido).

E como tem o charme do mistério, pode ser também incrivelmente simples.

O NOVO PODE SER O INÍCIO DE TUDO, OU APENAS O RECOMEÇO...

Pronta para o Reveillon – Beleza



Estou me olhando no espelho e decidida a ficar bonita pro reveillon. Tenho muitas limitações, pois com a gravidez, não posso fazer uso de diversos produtos e tratamentos, mas o que posso, vou usar. Quero começar 2008 com auto-estima inflada. E não a baixo astral que resista a uma geral no visual, não é mesmo? Então vamos lá!

Para os Cabelos

Ressecou?

O sol, o atrito com o vento e com a areia e a ação das substâncias químicas da piscina abrem as escamas que formam a parte externa do fio (cutícula), deixando o interior fragilizado e predisposto a alterações como ressecamento, quebra e perda de elasticidade. Esses agressores também levam embora partículas microscópicas de queratina, a proteína que forma o cabelo, causando buracos invisíveis a olho nu que o tornam áspero. O problema se agrava com o uso freqüente de secador ou chapinha, pois o calor retira boa parte da água dos fios, ressecando-os ainda mais.

Os xampus e condicionadores precisam de ativos hidratantes (como pantenol, aloe vera, extratos vegetais, ceramidas e lipídeos), mas também devem ser enriquecidos com queratina, aminoácidos ou proteína (do leite ou do trigo, por exemplo). Essas substâncias conseguem se fixar no fio, reconstituindo-o. Uma ou duas vezes por semana, vale a pena fazer uma máscara reconstrutora. Para completar, leave-in com filtro solar diariamente é indispensável para reverter ou prevenir estragos.

A cauterização é a nova coqueluche. O método usa o calor da chapinha de cerâmica para aumentar a penetração de ativos como queratina e proteína, aplicados nos fios. “O cabelo fica novo”, promete a cabeleireira Guiomar Silva, do salão HBD Spa, no Rio de Janeiro (RJ). Cada sessão sai entre 150 e 200 reais, dependendo do tamanho dos fios. Em casos mais graves de ressecamento, a tesoura pode ser a única solução, já que os estragos são maiores nas pontas. Se você adora longos, reconsidere: os médios estão súper na moda. “O corte reto com repicado lateral e franja é um sucesso”, conta o cabeleireiro Gilberto Moraes, do salão Ophicina do Cabelo, no Rio de Janeiro.

Falta brilho?

Cabelo opaco é resultado da ação dos raios de sol. “Eles degradam as ceramidas, substâncias que funcionam como um cimento, unindo as escamas que formam a cutícula, a parte externa do fio”, explica Anderson Utembergue, gerente de desenvolvimento de produtos para cabelo da Unilever. “A superfície desigual do fio impede que ela reflita a luz, que é o que dá brilho ao cabelo”, completa.

Xampus e condicionadores hidratantes formulados com lipídeos ou ceramidas melhoram a união das escamas, deixando a superfície do fio mais lisa e brilhante. Uma vez por semana, substitua o condicionador por uma máscara hidratante ou reconstrutora. “Ela age internamente no fio, tornando-o mais resistente a agressões”, diz o técnico Ricardo Batalini, da Wella. O truque de dar uma última enxaguada com água fria depois de lavar continua valendo, pois fecha a cutícula, tornando a superfície mais uniforme. Outra opção é aplicar uma vez por semana uma receita caseira de máscara de brilho.

Anote a sugestão da engenheira química Sonia Corazza: bata no liquidificador 1 copo de iogurte natu-ral integral e 1/2 manga-rosa grande. Acrescente 1 colher (café) de óleo de girassol. Aplique a mistura no cabelo, envolva os fios com uma toalha por 20 a 30 minutos. Lave bem.

Um tratamento de choque com cinco passos chamado Five Steps (custa de 80 a 90 reais) é a melhor pedida. “Uma aplicação já dá resultado, mas o efeito é melhor ainda após quatro sessões, uma por semana”, diz o cabeleireiro Edson Freitas, do salão Edson Freitas Haute Coiffeur, no Rio de Janeiro. O processo começa com a lavagem com xampu anti-resíduos, seguida da aplicação de um ativador de fibras capilares para facilitar a penetração dos próximos ativos. No terceiro passo, a queratina líquida é usada para preencher possíveis buracos no fio; há uma nova lavagem após três minutos. Para finalizar, aplica-se um selador da cutícula, um creme polidor para aumentar o brilho e um leave-in.

Fios desbotados?

Os raios ultravioleta do sol conseguem penetrar até o interior do fio, onde estão os pigmentos naturais ou artificiais (de tintura). Da mesma forma como eles alteram a cor da pele, também modificam a do cabelo — e o resultado pode ser um desastre: pontas desbotadas, castanhos queimados. O cloro da piscina é outro vilão da história, pois deixa os loiros, naturais ou não, esverdeados.

Para evitar que os raios UV estraguem os pigmentos, escolha produtos com filtro solar: xampu, condicionador e leave-in, que deverão ser usados constantemente, principalmente no período de verão. Fórmulas com vitaminas e com ceramidas também, pois restauram a cutícula dificultando a penetração da radiação. Se mesmo com esses cuidados a cor mudar, você pode aplicar um xampu tonalizante. Ele dá brilho e uniformiza a cor sem penetrar nos fios ou estragá-los, pois não contém amônia. Outra idéia, para quem tem cabelo tingido, é passar um condicionador colorido que mantém o brilho e a cor entre uma tintura e outra, como o Koleston Care Revitalizador da Cor, Wella, 10,50 reais (louro-dourado, castanho-dourado, castanho e vermelho) ou o Revivor Biotech, It&ly, 22 reais (castanho, vermelho-paixão, vermelho, loiro-areia e loiro-dourado).

Contra o desbotamento, o cabeleireiro Robson Trindade, do Jacques Janine, em São Paulo (SP), faz a aplicação de creme tonalizante preparado com hena, sem amônia ou corantes artificiais, o que evita o ressecamento. “Pode ser usado em cabelo natural ou tingido e funciona como uma maquiagem”, explica o especialista. Significa que o tratamento não substitui a tintura nem o retoque da raiz e não cobre os fios brancos, apenas devolve a cor. Preço: 100 reais, em média.

Arrepiou?

Fios rebeldes, que não ficam no lugar, podem ter várias causas: ressecamento excessivo; rompimento durante a escovação; comprimento (podem estar curtos, em fase de crescimento); excesso de eletricidade estática, provocada pela umidade do ar mais intensa no verão ou pelo atrito do cabelo com o vento.

Valem os mesmos cuidados sugeridos para fios ressecados: xampu e condicionador com ceramidas, pantenol, aloe vera e outros extratos vegetais, leave-in diariamente e uso semanal de máscaras de hidratação profunda. Cabelo rebelde precisa também de um reparador de pontas à base de silicone.

Boa pedida é uma sessão de power hidratação, com produtos só vendidos em cabeleireiros, caso do eficiente Aqua-óleo da Kérastase (de 70 a 100 reais). Em alguns casos (dependendo das condições do cabelo e do produto escolhido), pode-se usar também vapor para intensificar a penetração dos ativos.

Oleosidade?

As altas temperaturas estimulam a produção das glândulas sebáceas, especialmente junto ao couro cabeludo (mesmo que os fios estejam ressecados).

Parece óbvio, mas o principal cuidado é mesmo acertar no xampu e no condicionador: escolha versões para cabelo oleoso ou misto (se tiver fios longos ou ressecados). Não esfregue demais o couro cabeludo durante a lavagem, para não superativar as glândulas sebáceas, e aplique o condicionador somente nas pontas. Uma opção para emergências é lançar mão de um xampu seco, como o Dry Clean, Sebastian, 45 reais, que adere ao fio e absorve a gordura. A engenheira química Sonia Corazza ensina um truque caseiro para controlar a oleosidade: chá de alecrim. Ferva meio litro de água e despeje um punhado de alecrim. Espere esfriar e utilize-o na última água de enxágüe após lavar o cabelo.

O tratamento com argila é cada vez mais freqüente nos salões. “Ela absorve o excesso de óleo e de toxinas, é cicatrizante, adstringente e reguladora. Tudo isso sem agredir o fio”, diz a cabeleireira Giza de Camargo, do Haji Beauty Cabeleireiro, de São Paulo. O cabelo é lavado com xampu anti-resíduo. A seguir, aplica-se a argila. Geralmente, são necessárias quatro sessões, uma vez por semana (cerca de 70 reais cada uma).

Pede do Rosto

Limpe o rosto com sabonete de limpeza ou leite de limpeza.

Com a pele limpa e bem seca, aplique a máscara com um pincel macio em movimentos ascendentes em todo o rosto, evitando as pálpebras, o controno dos olhos e os lábios. Deixe agir o tempo recomendado e remova com água morna ou fria.

Finalize com um hidratante facial adequado ao seu tipo de pele visual descansado com soja rica em isoflavonas, a soja revigora a mais opaca e desvitalizada das peles. Já a aveia é rica em vitamina B. Esse grão tem propriedades antioxidantes que retardam o envelhecimento. Já o fubá é um excelente esfoliante que não agride a pele, pois suas partículas são esféricas e não se diluem na mistura.

• Misture 1 col. (sopa) de soja em pó ou em farelo miúdo,1 col. (sopa) de aveia, 1 col. (sopa) de fubá com 1 1/2 xíc. (chá) de água mineral.

• Deixe descansar por 5 minutos antes de aplicar na pele.

• Retire com água morna e sabonete neutro, depois de 15 minutos.

Grãos de soja mais vitalidade com chocolate - que tem ação tensora, revitalizante e nutritiva. Esta máscara é ideal para o inverno porque nutre a pele e tem alto poder de hidratação. É recomendada para peles danificadas. Não deve ser utilizada para as oleosas ou com acne.

• Derreta 1 col. (sopa) de chocolate amargo em banho-maria.

• Junte 1 col. (sopa) de argila rosa (encontrada em lojas de produtos naturais) e misture bem.

• Espere amornar e espalhe por todo o rosto (exceto área dos olhos e lábios).

• Deixe agir por 20 minutos.

• Lave o rosto com sabonete neutro e água.

Pele sem manchas com arroz

De efeito cicatrizante e clareador, o uso cosmético desse cereal é perfeito para peles jovens e sensíveis à ação do sol ou da luz artificial.

• Coloque 1 xíc. (chá) de arroz de molho em água suficiente para cobrir os grãos por cerca de 30 a 45 minutos (até que a água fique esbranquiçada).

• Coe com uma peneira e aplique a água no rosto (se possível, com um borrifador) deixando agir por cerca de 20 minutos.

• Enxágüe com água morna e repita a operação. rosto lisinho com clara e mel

A clara de ovo é rica em albumina e tem efeito tensor deixando a pele mais lisa e firme. O mel, além de funcionar como um agente antibactéria, é uma substância umectante, ou seja, mantém a hidratação.

A mistura acalma a pele, deixando o rosto macio e com ar de saúde. Vai bem para as peles que sofrem com os efeitos do frio e da poluição.

• Junte 1 clara de ovo batida em neve e 1 col. (sobremesa) de mel até formar uma mistura homogênea.

• Aplique no rosto e deixe agir por 30 minutos. Retire com água morna e sabonete neutro.

Pede do Corpo - Banho hidratante

Junte uma xícara (chá) de mel, uma xícara (chá) de leite de coco, uma colher (sopa) de gérmen de trigo e uma colher (sopa) de vitamina A. Limpe a pele, espalhe a mistura em todo o corpo e deixe por 30 minutos. Em seguida, entre numa banheira com água a 40 graus e fique assim durante 25 minutos. Quando sair do banho não precisa se enxagüar.

Frase de Roberto Shinyashiki


A sociedade exige que sejamos bonzinhos, mas quem é bonzinho o tempo todo acaba enlouquecendo de verdade.


Como esta frase tem falado comigo!

Para sermos bonzinhos estamos sempre disponíveis ao outro e quando ocorre de precisarmos deste ou daquele, vemos que investimos tempo na pessoa errada, pois a mesma tem 5937 coisas mais importantes a zelar que por nossa necessiade - não que façamos algo esperando receber de volta, não, não. Mas muitas vezes fazemos pelos outros muito além do que nos é possível, nos desgastamos, nos doamos e naturalmente pensamos que o outro tem o mesmo sentimento por nós.

Não quero enlouquecer de verdade!

E por isso preciso passar a me policiar, acho que já melhorei uns 80%, pois antes minha mesa sempre estava atolada de trabalho que não conseguia entregar sem ter que levar pra casa, dado ao grande número de coisas que eu fazia para os outros enquanto deveria estar fazendo o meu trabalho. E se por acaso eu precisasse de algo, na maioria esmagadora das vezes, não poderia ser feito, pois tinham outras prioridades.

Tenho me policiado a fazer somente o que realmente posso.

Preciso de tempo pra mim!

Preciso de ar!

Preciso de espaço!

E isso deve se aplicar a todas as áreas da minha vida!

Não que eu vá me tornar uma pessoa inacessível e que nunca pode ajudar ninguém, nada disso!

Mas só vou fazê-lo quando realmente puder e para pessoas que me tratem com civilidade. E sempre que não puder fazer, vou dar motivos válidos, sem enrolar, mas não vou priorizar ajudar aos outros em relação às minhas responsabilidades.

Essa nossa vida em sociedade é complicada...

Se não ficar atento a gente vive mais pros outros que pra nós! E acaba enlouquecendo mesmo!

Ta chegando a hora


Tá chegando a hora...

De renovar as amizades e firmar as amizades que já tem,

de refazer seus sonhos ainda não realizados e acreditar que irá concretizá-los,

soltar um olhar solidário e acalentador para os seus amigos e bocejar para os inimigos,

aprender com os erros do ano já ido e brindar o ano bem vindo com um sorriso,

Correr ao encontro daquele amor ainda não perdido

ou surpreender mais uma vez o amor já conquistado...
Tá chegando a hora...
De cantar e preencher o teu coração e os corações de todos com muita alegria, paz e amor.

Com certeza isso trará a prosperidade até você e àqueles que ama.

Receita de um Feliz Ano Novo


Dê amor e carinho e receberá igual ou mais...
Tenha a paz no seu coração e voará tão alto que jamais será alcançado(a) pelo mal...
Brinde sem exageros e terá o equilíbrio, a vida...
Creia que é capaz e alcançará seus objetivos.

Acredite... uma boa idéia se transformará numa realização...
Preserve a própria vida e respeite a vida alheia.
Economize, mas com sabedoria.

Não deixe de viver a vida por economia a pouco dinheiro e nem se venda por ele.

Ame com intensidade.

Não tenha medo de alcançar as estrelas.
E o mais importante dos ingredientes... encontre-se com Deus todos os dias...

Assim tudo se tornará muito mais simples e o seu ano será iluminado!

Feliz Ano Novo!


O nosso caminho é feito

Pelos nossos próprios passos...

Mas a beleza da caminhada...

Depende dos que vão conosco!

Assim, neste NOVO ANO que se inicia

Possamos caminhar mais e mais juntos...

Em busca de um mundo melhor, cheio de PAZ,SAUDE, COMPREENSÃO e MUITO AMOR.

O ano se finda e tão logo o outro se inicia...

E neste ciclo do "ir" e "vir" O tempo passa... e como passa!

Os anos se esvaem...E nem sempre estamos atentos ao que realmente importa.

Deixe a vida fluir

E perceba entre tantas exigências do cotidiano...

O que é indispensável para você!

Ponha de lado o passado e até mesmo o presente!

E crie uma nova vida... um novo dia...

Um novo ano que ora se inicia!

Crie um novo quadro para você!

Crie, parte por parte... em sua mente...

Até que tenha um quadro perfeito para o futuro...

Que está logo além do presente.

E assim dê início a uma nova jornada!

Que o levará a uma nova vida, a um novo lar...

E aos novos progressos na vida!

Você logo verá esta realidade, e assim encontrará

A maior Felicidade...e Recompensa...

Que o ANO NOVO renova nossas esperanças,

E que a estrela crística resplandeça em nossas vidas

E o fulgor dos nossos corações unidos intensifique

A manifestação de um ANO NOVO repleto de vitórias!

E que o resplendor dessa chama
Seja como a tocha

Que ilumina nossos caminhos

Para a construção de um futuro, repleto de alegrias!

E assim tenhamos um mundo melhor!

À todos vocês companheiros(as) que temos o mesmo ideal,

Amigos(as) que já fazem parte da minha vida,

Desejo que as experiências próximas de um ANO NOVO

Lhes sejam construtivas, saudáveis e harmoniosas.

Muita Paz em seu contínuo despertar!

"UM FELIZ 2008"


(Dirce Correa da Costa Meyer)

Que Neste Ano Novo


Que nesse ano possamos sonhar,

E acreditar, de coração, que podemos realizar cada um de nossos sonhos,

Que esses sonhos possam ser compartilhados pelo bem,

E que eles tenham força de transformar velhos inimigos em novos amigos verdadeiros,

Que nesse ano possamos abraçar,

E repartir calor e carinho,

Que isso não seja um ato de um momento,

Mas a história de uma vida.

Que nesse ano possamos beijar,

E com os olhos fechados, tocar o sabor da alma,

Que tenhamos tempo para sentir toda a beleza da vida,

E que saibamos senti-la em cada coisa simples,

Que nesse ano possamos sorrir,

E contagiar a todos com uma alegria verdadeira,

Que não sejam necessárias grandes justificativas para nosso sorriso,

Apenas a brisa do viver,

Que nesse ano possamos cantar,

E dizer coisas da vida,

Que não sejam apenas músicas e letras,

Mas que sejam canções e sentimentos,

Que nesse ano possamos agradecer,

E expressar a Deus e a todos: “Muito Obrigado!”,

Que nesse “todos” não sejam incluídos apenas os amigos,

Mas também aqueles que, nos colocando dificuldades, nos deram oportunidades de sermos melhores.

E assim começamos mais um Ano Novo,

Um dia que nasce, um primeiro passo, um longo caminho,

Um desafio, uma oportunidade e um pensamento:

“Que nesse ano sejamos, Todos, Muito Felizes!”

Ano Novo


Que nesse ano Deus nos ensine a Paz,

e que estejamos todos prontos para ouvir,

Que os nossos erros não sejam o nosso fardo,

Mas a experiência para decisões melhores,

Que nesse ano a religião não seja razão para o ódio,

e que os inocentes sejam sagrados,

Que as diferenças não justifiquem problemas,

Mas que mostrem soluções diferentes,

Que nesse ano toda criança possa brincar,

e que elas tenham brinquedos verdadeiros,

Que seus pais não justifiquem discórdia hoje,

Mas que falem dos sonhos de um futuro feliz,

Que nesse ano a força seja das boas palavras,

e que as palavras sejam ouvidas,

Que o poder não derrube paredes sobre as pessoas,

Mas que destrua barreiras entre elas,

Que nesse ano as nações sejam unidas,

E que a união tenha significado e seja respeitada,

Que os governantes não se esqueçam

que a história não eterniza a vida, frágil e passageira,

Mas apenas pensamentos e ações,

Que nesse ano a natureza seja mãe,

E que, como filhos, tenhamos por ela o amor e o cuidado devidos,

Que as ações pelo Planeta não sejam assinadas apenas

pelas nações que compreendem os problemas,

Mas também por aquelas que os causam...

Sonhos


Se as coisas são inatingíveis ora...!

Não é motivo para não querê-las...

Que triste o caminho, se não fosse a mágica presença das estrelas!

(Mário Quintana)

Receita de Ano Novo



Para você ganhar belíssimo Ano Novo...

Não precisa fazer lista de boas intenções

para arquivá-las na Gaveta.

Não precisa chorar de arrependimento

pelas besteiras consumadas

nem parvamente acreditar que por decreto da esperança a partir de Janeiro as coisas mudem e seja claridade, recompensa, justiça entre os homens e as nações, liberdade com cheiro e gosto de pão matinal, direitos respeitados, começando pelo direito augusto de viver.

Para ganhar um ano-novo que mereça este nome, você, meu caro, tem de merecê-lo, tem de fazê-lo novo,

Eu sei que não é fácil mas tente,experimente, consciente.

É dentro de você que o Ano Novo cochila e espera desde sempre.



(Carlos Drummond de Andrade)

Feliz 2008!


Para você,

Desejo o sonho realizado.

O amor esperado.

A esperança renovada.
Para você,

Desejo todas as cores desta vida.

Todas as alegrias que puder sorrir.

Todas as músicas que puder emocionar.
Para você neste novo ano,

Desejo que os amigos sejam mais cúmplices,

Que sua família esteja mais unida,

Que sua vida seja mais bem vivida.

Gostaria de lhe desejar tantas coisas...

Mas nada seria suficiente...
Então, desejo apenas que você tenha muitos desejos.

Desejos grandes... e que eles possam te mover a cada minuto, ao rumo da sua FELICIDADE!!!

Fonte: Mensagens e Poemas

Família



A família do Heber mora no interior do Pará há uns 5 anos.

Não dá pra nos vermos com freqüência, daí imagina a saudade?

Imagina a euforia de quando nos vemos?

E minha sogra e cunhada estão a caminho de nossa casa.

Meu marido está contando os minutos!

Elas vão finalmente conhecer o Isaac. E vão se apaixonar!

Ele ainda não conhece os avôs e tios paternos, somente a irmã mais velha do Heber o viu logo após seu nascimento, os demais só o conhecem por fotos trocadas em e-mail´s.

Vai ser aquela alegria passar o reveillon com toda a família reunida!

Dia Quente - Rodox

Estou com essa música linda do Rodox na cabeça.
Ainda bem, né?! Pois tem dias que amanheço com uma música da qual não gosto, e é difícil tirar...
Esta pode ficar martelando o dia inteiro...

Eu sei quem escolheu a gente
Pra ser um corpo só
Só quem me conheceu doente
Vê como estou melhor assim
O tempo vem se você deixa vir
Eu acordei bem pouco tempo antes de dormir
Tivemos um dia quente
Tão diferente de onde ia estar
Difícil de encarar de frente
Tão fácil de gostar pra sempre
Onde eu passei você tentava me encontrar
Eu aprendi que pra reviver é só lembrar
Tivemos um dia quente
Se o fogo é bom eu deixo queimar

Se você está aqui
Dormindo ao lado meu
É verdade você é minha metade
Se você está aqui
Como eu pedi a Deus
Vamos mudar de ar e caminhar como um só

Hoje eu vejo na parede
Quem sempre esteve lá presente
Como eu mudei
E ainda há tanto o que mudar
Vivendo aqui
Ou em qualquer outro lugar
Queremos um dia quente
E muitos ainda vão esquentar

Confesso que andei perdido, reduzido a pó
Sem chão para cair
Das flores que olhei
Você é a mais perfeita que já vi...

quinta-feira, 27 de dezembro de 2007

Abuso de Autoridade e de Amor


Ontem fiquei muito chateada com a atitude do meu pai.

De novo, né? Pois é raro um dia em que ele não dê um fora. Consegue superar a si mesmo na rabungentisse, na ignorância e na provocação. Parece querer que todos em redor o venerem por sua posição, sua autoridade de pai, e pelo amor que temos por ele está acostumado a sempre ter relevados os seus atos.

Nem cabe dizer aqui a atitude dele em detalhes, basta dizer que reclamou do meu esposo estar carregando o celular na casa dele, pois isso encarece a conta de luz e mentiu sobre o valor da conta.

Que mesquinharia! Que avareza! Como precisa mudar pra ser um verdadeiro cristão!

É pena a gente ter que honrar o pai que temos apesar dele ser o que é. Deveria ter algum cógido de conduta e, cobrança desta conduta também para pais.

Mas graças a Deus que pelo menos meu pai não conseguiu estragar nosso Natal, apesar de algumas tentativas frustradas e comentários desnecessários. Deixamos entrar num ouvido e sair no outro.
Já há algum tempo decidi que vou engolir sapos, vou evitar argumentar, esclarecer, não vou tentar mudar quem só Deus pode mudar. Desisti de ter um relacionamento legal com meu pai, daqui pra frente é como ele quer, mas não vou mais revidar, nem ficar tentando entender. Não vou ficar do tamanho dele na ignorância e falta de amor pelo próximo - inclisive por nós, seus filhos.

Vou ficar na minha. Cada vez mais na minha. Quem sabe ficando longe ele não sente falta e acaba mudando? Tô eu de novo alimentando esperanças...
Deus, minha vida está escondida em Ti! Fortalece-me!

Alô!


Acabei de escutar o "Alô!" mais gostoso do mundo!


E olha que nem foi assim tão bem dito, foi meio "Aô!", mas sabe de uma coisa? Foi o mais delicioso que eu poderia ter escutado!


Veio do meu pequeno Isaac, que tá lá na casa da minha mãe enquanto eu tô aqui trabalhando...


Triste vida a de mães que assim como eu amam demais e por força da correria e da rotina de muito trabalho não passam todo o tempo que gostariam com seus filhos.


Não se trata de culpa, de achar que deveria estar com ele ou mesmo senso de responsabilidade, não, não, não!


Trata-se de um desejo do meu coração: ficar mais tempo com o Isaac, curtir, brincar, ensinar, aprender, dar e receber carinho, tudo em tempo integral! Já pensou que delícia!


Acho que não vou querer isso pra sempre, pois afinal de contas vai chegar um dia em que ele também terá outras ocupações: escolinha, cursos, etc. Mas neste momento, prestes a completar um aninho... Em bem que desejo curtir mais e mais! Virar criança de novo com ele!


Por enquanto isso não é possível! Mas estou pensando nas muitas possibilidades de ser aproveitar mais essa fase... E quando ela chegar aproveitar muito bem meu tempo disponível!


Enquanto isso... Fico daqui curtindo o "Alô!" mais vibrante, mais cheio de significado, mais cheio de amor e mais lindo do mundo!


Obrigada Deus por esse presente!

Vou Ficar Mais Bonita Depois do Parto


Sei que a gestação só dura 9 meses, mas quando olhamos para as mudanças físicas que ocorrem parece que dura uma eternidade. Tudo muda, cai cabelo, a pele fica estranha, uma loucura. Mas como hoje em dia pra tudo tem jeito... Trato de curtir essa fase meio feia, mas linda em significados e sensações, e deixo pra depois do parto a utilização das técnicas disponóveis pra ficar ainda mais bonita - falta modéstia, né?!
Alterações hormonais, fatores hereditários, alimentação inadequada, falta de uma atividade física regular. Ou tudo isso junto. No final da gravidez, você percebe que engordou além da conta, que a pele está diferente, que o cabelo mudou de textura. Nos seios, na barriga e no bumbum, apareceram estrias; pequenos sulcos na perna mostram um começo de celulite.
Desesperar? Jamais.


Converse com seu médico e parta, agora mesmo, para a operação-resgate. Dependendo do caso, bastam pequenos cuidados para que tudo volte ao lugar. E aí, o que está esperando?
ROSTO

Manchas: Difícil escapar delas, na gravidez, se você tem pele clara e alguma predisposição genética. De tonalidade escura e também chamadas de melasmas, surgem, principalmente, nas maçãs do rosto, buço e na área embaixo dos olhos, causadas pelas alterações hormonais típicas da fase e pela exposição solar, sem protetor.

Tem solução: Se forem superficiais, podem regredir após o parto somente com o uso diário de filtros solares e evitando-se tomar sol diretamente no rosto, até que desapareçam. Estão indicados, ainda os cremes clareadores (à base de ácidos glicólico, retinóico, kójico e hidroquinona), o peeling (com ácido retinóico, ácido salicílico e tricloroacético), menos para mulheres de pele morena e, sempre com o cuidado de se evitar o sol logo após a sessão. Para as manchas mais profundas, recomenda-se o uso de ácido retinóico (isotretinoína), via oral, e o tratamento com aparelho de luz pulsada.


Espinhas: Aparecem, durante a gestação, em conseqüência da intensa atividade hormonal e, ainda, pelo uso de cosméticos à base de óleos. Podem permanecer até por volta do terceiro ou quarto mês após o parto, principalmente nas mulheres de pele oleosa.


Tem solução: De manhã, ao acordar, lave o rosto, com água fria, usando sabonetes de camomila, calêndula ou loção de limpeza específica. Em seguida, passe, sobre as espinhas, um produto secativo, com ácido salicílico. Em alguns casos, será necessário o tratamento com antibióticos ou ácido retinóico (via oral), hormônios ou aplicação com aparelho de luz azul.


Olheiras:Além de fatores hereditários, a atuação dos hormônios da gravidez dilata os vasinhos ao redor dos olhos, aumentando sua pigmentação.


Tem solução: Podem até ser disfarçadas com maquiagem corretiva ou atenuadas com o uso de compressas geladas de chá de camomila. Mas para acabar com elas, pode-se começar pelo cremes clareadores e descongestionantes, à base de hidroquinona, vitaminas C e K, extratos vegetais (calêndula, azuleno, chá verde, camomila). O peeling também está indicado, assim como sessões com o aparelho de luz pulsada ou o laser de rubi.


Pele cansada: Noites mal dormidas, e um dia com tantas atividades que parece que não vai acabar nunca. A nova rotina se reflete no seu rosto, com aparência cansada, abatida.


Tem solução: Em uma horinha de folga, deite no sofá, relaxe e aplique no rosto compressas geladas de chá preto. Outra opção: passar um pouco de clara de ovo, deixando por 15 a 20 minutos. Depois, lave bem a pele com água gelada e sabonete neutro.


Nariz inchado: O bebê já nasceu, mas o nariz continua um pouco inchado e o rosto ainda redondinho. É normal e, logo, logo, você terá a aparência de antes. Ou até mais bonita.


Tem solução: A maquiagem pode disfarçar, enquanto seu nariz não volta ao formato anterior. Com as pontas dos dedos, esfumace um pouco de sombra marrom-clara nas laterais.


CABELOS


Queda: Durante a gravidez, com o aumento do nível de estrógeno no organismo, há um aumento, também, no número de fios. Entre o quarto e o oitavo mês após o parto, com a diminuição do hormônio, o cabelo volta ao volume anterior. Outras causas podem ser o stress e o excesso de oleosidade. Em algumas mulheres, a queda é mais acentuada, exigindo um tratamento específico, que, dependendo do caso, só poderá começar depois da amamentação.


Tem solução: Tudo começa por um cardápio mais rico em proteínas animais, betacaroteno (morango, acelora, cenoura, abóbora, tomate, pimentão amarelo ou vermelho), verduras verde-escuras (espinafre, brócolis e agrião). Para os cabelos muito oleosos, o dermatologista vai indicar o uso de xampus e loções específicas. Produtos à base de queratina, aminoácidos, pantotenato de cálcio e vitamina E ajudam, também, a fortalecer os novos fios que estão nascendo.


Fios opacos: Além das alterações hormonais, o uso de xampus inadequados ao tipo de cabelo tira seu brilho e movimento.


Tem solução: Na lavagem, use formulações anti-resíduos, que eliminam o que resta de produtos nos fios. Peça, também, ao seu dermatologista que indique cremes contendo mica e substâncias luminescentes. Uma dica: com um pente de dentes largos, puxe os cabelos para trás, com delicadeza levando a oleosidade da raiz ao comprimento dos fios.


CORPO


Estrias: Além da predisposição genética, a distensão rápida e excessiva da pele causa o aparecimento das estrias durante a gravidez – nos seios, na barriga e no bumbum. Logo que surgem, as linhas têm uma coloração avermelhada, que, com o tempo, ficam esbranquiçadas e mais difíceis de serem removidas.


Tem solução: Em primeiro lugar, uma dieta para não engordar ainda mais e aumentar a distensão dos tecidos. Começar ou retornar a uma atividade física também é importantíssimo, até porque evita o ganho de peso. No tratamento local, use, com a orientação do dermatologista, cremes à base de ácido retinóico. Em casos mais acentuados, recomenda-se a aplicação de laser, luz pulsada ou jatos de microcristais, sempre com indicação médica.


Celulite: Os fatores hereditários pioram a situação, sim, mas a celulite está ligada, também, à retenção de líquido, excesso de peso, dificuldades circulatórias, alterações hormonais e ao stress.


Tem solução: Comece, mudando seu estilo de vida: hábitos alimentares mais saudáveis e atividade física regular, sempre com orientação médica, para saber, inclusive, quando começar os exercícios, quais os mais adequados e que tipo de cardápio adotar durante a amamentação. Difícil eliminar o stress, mas tente controlar a ansiedade, natural nestes primeiros momentos com o bebê.


Dependendo do nível da celulite, será necessário procurar outros tratamentos específicos, mas que só podem começar depois da amamentação.


Primeiro, a drenagem linfática (manual ou com aparelhos), uma espécie de massagem que ajuda a dissolver os nódulos de gordura, que são, então, eliminados pelo organismo.


A mesoterapia (microinjeções, com substâncias vasodilatadoras, na derme e no tecido subcutâneo) age diretamente na região afetada, com resultados melhores nas celulites mais recentes.Também neste caso, o tratamento com ondas de ultra-som tem efeito garantido. O aparelho atua diretamente nas células gordurosas, drenando-as e promovendo a eliminação do líquido retido.


Nada deu certo? Hora de partir para uma lipoaspiração. O médico faz pequenas incisões, em toda a área a ser corrigida, e introduz pequenas cânulas conectadas a uma seringa que aspira a gordura retida ali.


UNHAS: Ficam fracas e quebradiças pela deficiência de cálcio na dieta durante a gravidez, por stress ou hipertireodismo.


Tem solução: uma alimentação rica em cálcio, proteínas, zinco, magnésio, vitaminas A, E, C, D e as do complexo B. Use, também, esmaltes fortalecedores.

Cara de Grávida - Acne


Tô a cada dia com mais cara de grávida.

Além de meu nariz estar se arredondando mais e mais, as espinhas estão tomando conta do meu rosto e costas - pareço uma adolecente! E olha que na adolescência eu não tive espinhas, grávida, em compensação, não dá nem prá contar quantas tenho. E preciso me conter pra não cutucar e deixar marcas pra sempre, pois elas coçam e às vezes doem.


Tô lendo sobre acne e deixando aqui umas dicas, que servem pra mim em primeiro lugar (somente os tratamentos naturais - né)


Acne (Cravos e espinhas)
O que é ?

A acne é uma doença de predisposição genética cujas manifestações dependem da presença dos hormônios sexuais. Devido a isso, as lesões começam a surgir na puberdade, época em que estes hormônios começam a ser produzidos pelo organismo, atingindo a maioria dos jovens de ambos os sexos.

A doença não atinge apenas apenas adolescentes, podendo persistir na idade adulta e, até mesmo, surgir nesta fase, quadro mais frequente em mulheres. As manifestações da doença (cravos e espinhas) ocorrem devido ao aumento da secreção sebácea associada ao estreitamento e obstrução da abertura do folículo pilosebáceo, dando origem aos comedões abertos (cravos pretos) e fechados (cravos brancos). Estas condições favorecem a proliferação de microorganismos que provocam a inflamação característica das espinhas, sendo o Propionibacterium acnes o agente infeccioso mais comumente envolvido.

Manifestações clínicas
A doença manifesta-se principalmente na face e no tronco, áreas do corpo ricas em glândulas sebáceas. Os sintomas variam de pessoa para pessoa, sendo, na maioria da vezes de pequena e média intensidade.

Em alguns casos, o quadro pode tornar-se muito intenso, como a acne conglobata (lesões císticas grandes, inflamatórias, que se intercomunicam por sob a pele) e o acne queloideano (deixa cicatrizes queloideanas após o desaparecimento da inflamação).
O quadro clínico pode ser dividido em quatro estágios:

Acne Grau I: apenas cravos, sem lesões inflamatórias (espinhas).

Acne Grau II: cravos e "espinhas" pequenas, como pequenas lesões inflamadas e pontos amarelos de pus (pústulas).

Acne Grau III: cravos, "espinhas" pequenas e lesões maiores, mais profundas, dolorosas, avermelhadas e bem inflamadas (cistos).

Acne Grau IV: cravos, "espinhas" pequenas e grandes lesões císticas, comunicantes (acne conglobata), com muita inflamação e aspecto desfigurante.

Tratamento para Grávida

De manhã, ao acordar, lave o rosto, com água fria, usando sabonetes de camomila, calêndula ou loção de limpeza específica. Em seguida, passe, sobre as espinhas, um produto secativo, com ácido salicílico. Em alguns casos, será necessário o tratamento com antibióticos ou ácido retinóico (via oral), hormônios ou aplicação com aparelho de luz azul (que terão de esperar um pouquinho...)

Tratamento Sério

Sendo doença de duração prolongada e algumas vezes desfigurante, a acne deve ser tratada desde o começo, de modo a evitar as suas sequelas, que podem ser cicatrizes na pele ou distúrbios emocionais, devido à importante alteração na auto-estima de jovens acometidos pela acne.

O tratamento pode ser feito com medicações de uso local, visando a desobstrução dos folículos e o controle da proliferação bacteriana e da oleosidade. Podem ser usados também medicamentos via oral, dependendo da intensidade do quadro, geralmente antibióticos para controlar a infecção ou, no caso de pacientes do sexo feminino, terapia hormonal com medicações anti-androgênicas.

A limpeza de pele, que pode ser realizada por esteticistas devidamente capacitadas, tem ação importante para o esvaziamento de lesões não inflamatórias (cravos), evitando a sua transformação em espinhas.

Em casos de acne muito grave (como a acne conglobata), ou resistente aos tratamentos convencionais, pode ser utilizada a isotretinoína - Roacutan, medicação que pode curar definitivamente a acne em cerca de seis a oito meses na grande maioria dos casos.

Apesar de não ter participação na causa da doença, a dieta pode ter influência no curso da acne em algumas pessoas. Alimentos como chocolate, gorduras animais, amendoim e o leite e seus derivados devem ser evitados pelos pacientes que apresentem acne e percebam agravação dos sintomas após a ingestão dos mesmos.

O lado emocional dos pacientes não deve ser menosprezado. A desfiguração causada pela acne mexe com a auto-estima do adolescente, que passa a evitar o contato social com vergonha de suas lesões e das brincadeiras dos colegas. Quando necessário, deve ser fornecido suporte psicológico.

O tratamento da acne deve ser orientado por um médico dermatologista, que é o profissional capacitado para indicar os medicamentos ideais para cada caso. Não use remédios indicados por pessoas leigas ou que tenham um quadro semelhante ao seu. Eles podem não ser apropriados ao seu tipo de pele. A duração do tratamento é longa, geralmente nunca é menor do que seis meses, portanto, paciência. Esclareça suas dúvidas com o dermatologista que o acompanha, ele sempre poderá ajudá-lo.

É importante saber que algumas pessoas apresentam melhoras com certos medicamentos e outras não. Por isso, pode ser que seu médico precise trocar a sua medicação caso o tratamento inicial não esteja surtindo efeito para o controle da doença.

Isotretinoína x Acne

A acne é o martírio de muitos adolescentes. Justamente na época em que a imagem tem tanta importância, surgem os cravos e as espinhas, diminuindo a auto-estima do jovem que, muita vezes, se afasta do convívio social por vergonha ou para evitar as brincadeiras dos colegas.
Alguns casos são resistentes aos tratamentos convencionais, geralmente prolongados e mal tolerados pelos adolescentes. Outros podem se tornar muito graves, deixando cicatrizes. Para estes casos, pode ser utilizada a isotretinoína.

Remédio pode acabar com a doença em 6 a 8 meses

Medicamento derivado da vitamina A, a isotretinoína acaba com a doença, na maioria dos casos, em cerca de 6 a 8 meses. A medicação age nas glândulas sebáceas reduzindo o seu tamanho, diminuindo a secreção do sebo e alterando a sua composição, além de evitar a obstrução da abertura do folículo piloso e de reduzir a inflamação.

Usualmente, percebe-se melhora da acne desde o início do tratamento com a isotretinoína, mas é possível ocorrer uma piora da doença entre a segunda e a sexta semana. Este agravamento vai se reverter logo em seguida, com evolução gradativa para o desaparecimento das lesões.

Efeitos colaterais

No entanto, o uso do remédio exige cautela, pois podem ocorrer efeitos colaterais. O mais grave é a teratogenia, ou seja, a isotretinoína causa defeitos no feto. Por isso, o seu uso é proibido em gestantes, sendo imprescindível realizar teste de gravidez nas mulheres, antes de se iniciar o tratamento. As mulheres que têm vida sexual ativa devem usar 2 métodos anticoncepcionais concomitantes durante e até 2 meses após o tratamento.

Os outros possíveis efeitos colaterais são reversíveis e, quando ocorrem, desaparecem após o término do tratamento:

-ressecamento labial (ocorre em 100% dos casos)
-ressecamento das mucosas bucal, nasal e ocular
-queda de cabelo
-sangramento nasal (devido ao ressecamento da mucosa)
-ressecamento intenso da pele
-dores musculares e nas articulações
-dor de cabeça
-aumento do colesterol e triglicerídeos
-alterações das enzimas hepáticas

Cuidados

-A pele fica mais sensível ao sol, devendo ser protegida com o uso de filtros solares
-É recomendado o uso de umectantes labiais para evitar rachaduras
-Usuários de lentes de contato podem necessitar de lubrificantes oculares com maior frequência
-Não tomar antibióticos do tipo tetraciclina ou seus derivados devido à possibilidade de surgirem efeitos colaterais resultantes da interação entre os medicamentos
-O remédio deve ser ingerido após as refeições
-Deve-se evitar a ingestão de bebidas alcoólicas durante o tratamento

O tratamento da acne com a isotretinoína é, em geral, seguro, desde que seja adequadamente acompanhado pelo médico. Seus efeitos colaterais são bem conhecidos e podem ser controlados através de exames que devem ser solicitados pelo dermatologista responsável pelo tratamento e de acordo com a evolução do paciente.

Coroa de Arroz



Ingredientes
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 3 colheres (sopa) de gengibre picadinho
- 500 g de peito de frango cortado na ponta da faca
- 2 xícaras (chá) de arroz (tipo agulinha) lavado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha (1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 e 1/2 xícara de chá de água)
- 500 ml de leite de coco
- 1 pimentão verde, amarelo e vermelho pequenos cortados em cubinhos
- 1/2 pimenta vermelha picada
- 200 g de ervilha fresca
- 200 g de presunto cortado em cubinhos
- sal a gosto
- 2 ovos cozidos cortados em 4 partes
- 4 tomates cerejas cortados ao meio

Modo de Preparo
Numa panela em fogo médio com manteiga, refogue a cebola picada, gengibre picadinho e peito de frango cortado na ponta da faca. Junte arroz (tipo agulinha) lavado e refogue por mais uns 3 minutos. Acrescente caldo de galinha e leite de coco. Cozinhe por 20 minutos, mexendo vez em quando. Junte pimentão verde, amarelo e vermelho cortados em cubinhos, pimenta vermelha picada, ervilha fresca, presunto cortado em cubinhos e acerte o sal. Cozinhe por mais 5 minutos ou até que seque.

No fundo de uma fôrma para pudim (24 cm X 7 cm de altura) untada com óleo, distribua os ovos cozidos cortados em 4 partes e os tomates cerejas cortados ao meio, distribua o arroz cozido apertando um pouco. Desenforme e sirva imediatamente.

Panetone Salgado




Ingredientes
- 710 g de farinha de trigo
- 50 g de fermento biológico
- Cerca de 100 ml de água
- 5 gemas
- 75 g de margarina
- 15 g de açúcar
- 10 g de sal
- Glutamato monossódico e tomilho a gosto
- 1/2 tablete de caldo de vegetais esfarelado
- 400 ml de água
- 1/2 lata de cerveja (175 ml)
- 300 g de mussurela de búfala
- 300 g de tomate seco picado

Para a cobertura:

- 500 ml de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Salsinha picada a gosto
- 3 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 6
colheres (sopa) de água
- Requeijão cremoso a gosto (opcional)

Modo de Preparo
Numa tigela, coloque 200 g de farinha de trigo (reserve o que sobrar - 510 g), 50 g de fermento biológico e cerca de 100 ml de água.
Misture muito bem e faça uma esponja.
Deixe descansar por 20 min até dobrar de tamanho.
Após este tempo, junte 5 gemas, 75 g de margarina, 15 g de açúcar, 10 g de sal, glutamato monossódico a gosto, tomilho a gosto e 1/2 tablete de caldo de vegetais esfarelado.
Continue mexendo a massa e vá adicionando, aos poucos, a farinha de trigo reservada (510 g), 400 ml de água e 1/2 lata de cerveja (175 ml) até obter uma massa lisa e macia.
Depois, incorpore 300 g de mussarela de búfala picada e 300 g de tomate seco.
Divida a massa em três partes e coloque nas formas de panetone grandes.
Deixe crescer por mais ou menos 30 min.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 190ºC por 40 min.
Retire o panetone do forno, pincele a cobertura quente e salpique salsinha e tomate seco picados a gosto.
Sirva a seguir.
Obs: você pode variar o recheio colocando 300 g de presunto picado e 300 g de queijo prato em cubos.

Para a cobertura:

Numa panela em fogo médio, coloque 500 ml de leite e 1 colher (sopa) de manteiga e deixe ferver. Adicione salsinha picada a gosto, 3 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 6 colheres (sopa) de água, requeijão cremoso a gosto (opcional) e mexa até engrossar (cerca de 10 min).

• Categoria:Pães e salgadinhos
• Tempo de Preparo: 1h00min
• Tipo de Preparo: Assados
• Rendimento: 3 porções

Torre de Tender com Abacaxi


Ingredientes
- 1 tender bolinha de 1 kg sem osso

INGREDIENTES PARA O CHUTNEY DE ABACAXI:

- 1 abacaxi grande e maduro
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 2 dentes alho amassados
- 1 pimenta-dedo-de-moça sem semente picada
- 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
- 1/2 xícara (chá) de uva passa preta
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara de vinagre de vinho branco
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- sal a gosto

INGREDIENTES PARA O MOLHO DE MEL:

- 1/2 xícara (chá) de mel
- 1/4 xícara (chá) de vinho branco
- sal a gosto
- tomilho a gosto

Modo de Preparo

TENDER:

Com uma faca bem afiada corte 1 tender bolinha, de 1 kg, sem osso, em fatias horizontais, de 5 mm de espessura cada uma. Reserve as fatias na forma original do tender para facilitar a
montagem. Caso prefira, peça ao vendedor para fatiá-lo na máquina de cortar frios.

MODO DE PREPARO ABACAXI:

Descasque 1 abacaxi grande e maduro. Retire a parte dura do centro. Passe a outra parte num processador. Numa panela, refogue em 1 colher (sopa) de manteiga, 1 cebola ralada, 2 dentes de alho amassados, 1 pimenta-dedo-de-moça sem semente picada, 2 colheres (sopa) de gengibre ralado e 1/2 xícara (chá) de uva passa preta. Acrescente o abacaxi processado, 1 xícara (chá) de açúcar mascavo, 1 xícara (chá) de vinagre branco, 1 xícara (chá) de vinho branco. Acerte o sal e cozinhe por +/- 20 minutos em fogo médio até engrossar. Reserve.

MODO DE PREPARO DO MOLHO DE MEL:

Misture 1/2 xícara (chá) de mel, 1/4 xícara (chá) de vinho branco, sal e tomilho a gosto. Reserve.

MONTAGEM DO TENDER:

Em cada fatia de tender passe 1 colher (sopa) de chutney de abacaxi até reconstruir a peça de tender por inteiro. Na peça de tender (reconstruída e com chutney entre as fatias) espete, no sentido do comprimento, dois palitos para churrasco, prendendo as fatias. Numa assadeira, coloque o tender deitado, para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 35 minutos. Regue aos poucos, com o molho de mel.
OBS: Na hora de servir retire a última fatia de tender para que a peça possa ficar em pé e os 2 palitos para churrasco.

CUSTO DO KG DO TENDER: R$ 18,00 a R$ 20,00 reais

• Categoria:Acompanhamentos
• Tempo de Preparo: 1h30min
• Tipo de Preparo: Assados
• Preço: R$23,00
• Rendimento: 6 porções

Sorvetone



Ingredientes


- 1 panetone de 750 g cortado em fatias
- 1 garrafa de sidra (bebida fermentada de maçã) ou
champagne
- (+/-) 500 ml de sorvete de creme
- (+/-) 500 ml de sorvete de morango
- (+/-) 500 ml sorvete de chocolate


Ingredientes do Ganache de Chocolate Escuro:


- 200 ml de creme de leite fresco
- 350 g de chocolate meio amargo ralado
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente


Modo de Preparo


Numa fôrma de bolo inglês (30 cm X 11 cm X 9 cm de altura) forrada com plástico, faça camadas umedecendo aos poucos com sidra (bebida fermentada de maçã) ou champagne, da seguinte maneira:
- 1 camada de panetone fatiado umedecido
- 1 camada de sorvete de creme
- 1 camada de panetone fatiado umedecido
- 1 camada de sorvete de morango
- 1 camada de panetone fatiado umedecido
- 1 camada de sorvete de chocolate
- termine com uma camada de panetone fatiado umedecido.


Modo de Preparo do Ganache de Chocolate Escuro:

Numa panela em fogo médio aqueça 200 ml de creme de leite fresco.
Numa outra tigela coloque 350 g de chocolate meio amargo e 100 g de manteiga em temperatura ambiente e aos poucos despeje o creme de leite aquecido acima, misturando devagar em círculos, até derreter o chocolate e formar um creme brilhante.
Reserve em temperatura ambiente ou na geladeira por 30 minutos
para tomar consistência cremosa e firme.

Salada com Physalis


INGREDIENTES:

1 laranja
2 kiwis
30 g de mirtilo ( blueberry )
50 g de Physalis
50 g de cenoura
6 folhas de repolho roxo
3 folhas de acelga
10 g de linhaça

MODO DE PREPARO:

Descasque as laranjas e retire a parte branca, corte em rodelas e descarte as sementes.
Retire a casca dos kiwis e corte eles da mesma forma que a laranja.
Lave os frutos de mirtilo os de Physalis, sendo que deve reservar 5 frutas com cálice para decorar o prato.
A cenoura deve ser descascada e cortada em palito.
Após cortar escalde com água quente.
O repolho roxo e a acelga devem ser lavados e as folhas devem ser rasgadas.

Montagem:

Após ter todos os ingredientes prontos, deve se iniciar a montagem.
Coloque as folhas de acelga rasgadas no fundo do prato e o repolho roxo de forma com que pareça as pétalas de uma flor.
Depois disponha as cenouras sobre a acelga.
Coloque as rodelas de laranja e de kiwi nas bordas do prato alternando as frutas.
Sobre a laranja coloque as sementes de linhaça.
Corte alguns frutos de Physalis e coloque sobre a cenoura, assim como o mirtilo.
Por último coloque os physalis como cálice de forma a ornamentar.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:


"Bela como uma flor e saudável como uma fruta. Sofisticada, dona de um sabor único e incomparável, a Physalis consegue unir com perfeição o ácido e o adocicado. Muito apreciada pelos grandes chefs da cozinha internacional e também consumida na forma de doces, sucos, sorvetes, geléias ou como acompanhamento de vinhos e mesmo para uma típica caipirinha brasileira.
Essa pequena fruta, protegida por um cálice de folhas secas e uma cor laranja brilhante, cria um conjuto muito atrativo para a decoração culinária. A Physalis vem conquistando diversos países em quase todos os continentes. Originária da Amazônia e dos Andes, é a mais nova descoberta dos brasileiros do sul e sudeste do pais, que anteriormente só possuíam a opção de comprar a fruta importada da Colômbia. Esse ano a Niceberry do Brasil, empresa localizada em Santa Catarina, especializada em cultivo de frutas finas e exóticas, colocará no mercado brasileiro aproximadamente 17.000 quilos de Physalis de alta qualidade.

Além de deliciosa, contêm um alto teor de vitaminas A, C, Fósforo e Ferro, licopeno e betacaroteno que possuem efeito antioxidante, além de baixo valor calórico. A população nativa da Amazônia, por exemplo utiliza o fruto, a folha e as raízes no combate a diabetes, reumatismo, doenças de pele, bexiga, fígado e rins.
Estudos científicos revelaram que a Physalis é um forte estimulante imunológico que alivia dores de garganta, diminui as taxas de colesterol, previne alguns tipos de câncer, além do efeito anti-viral contra a gripe, herpes, pólio e HIV tipo 1.
Mais recentemente cientistas da Fundação Oswaldo Cruz do Ceará descobriram uma substância que chamaram de PHYSALINA que atua no sistema imunológico humano evitando a rejeição de órgãos transplantados.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:

Uma porção de 100 g de Physalis fornece:
Calorias 49 Kcal
Vitamina C 20 mg
Riboflavina 0,17 mg
Proteínas 1,5 g
Ferro 1,7 mg
Água 85,9 g
Carboidratos 11,0 g
Fibra 0,4 g
Niacina 0,8 mg
Cálcio 0,9 mg
Vitamina A 1.730 UI
Fósforo 21 mg

Salada de Cenoura com Frutas Secas

INGREDIENTES:

4 cenouras, grandes e raladas
200 g de uva passas
200 g de nozes ou castanha, levemente quebradas
1 maçã picada
Uma pitada de sal
2 copos pequenos de iorgurte natural

MODO DE PREPARO:

Descasque e rale as cenouras.
Misture as uvas passas, as nozes levemente quebradas e a maçã picada.
Tempere com sal a gosto e dois copos pequenos de iogurte natural.
Prepare e sirva.

Salada de Frango com Frutas

INGREDIENTES:

Frago defumado
Uvas passas
Maçãs verdes picada
Maçãs vermelhas picada
Palmito
Abacaxi
Creme de leite

MODO DE PREPARO:

Desfia o frago, junte as maçãs picadas em cubos, o palmito picado em rodelas, as uvas passas, o abacaxi sem caldas cortada em cubos e por útimo o creme de leite.
Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.
E bom apetiti.

Salada de Bacalhau com Camarão

Ingredientes

1 1/2 kg de bacalhau
1/2 kg camarão seco e descacado
1 (xicará) de coentro e cebolinha picados
3 tomates sem pele e sem semente
250g de azeitonas
1l de milho verde
200g de castanha de caju
1/2 (xicara) de azeite
2 envelope tempero proto para salada
1 pct de batata palha

Modo de Preparo

Deixe o bacalhau de molho por 24hna geladeira trocando a agua de 2 em 2 horas.Depois que tirar do molho tira-se apele e as espinhas desfia,separe. Quebra as castanhas, e pica os demasis ingredientes.Junte o bacalhau e o camarão com os demais em uma vasilha e tempere com o tempero pronto e azeite. Sal opcional.

Salada Mix Tropical

INGREDIENTES:

2 folhas de alface americana
2 folhas de rúcula
2 folhas de agrião
1/2 cenoura
1/2 beterraba
1/2 pepino
1 colher de milho
1 colher de ervilha
1/4 de pimentão
1/4 de mamão
1/2 laranja
2 fatias de abacaxi
50ml de iogurte natural
2 folhas de hortelã
1 limão

MODO DE PREPARO:

Corte as verduras em tamanho médio.
Rale a cenoura, a beterraba, o pepino e o pimentão numa lâmina grossa.
Corte as frutas em cubos.
Para o molho, bata no liquidificador o iogurte, o caldo do limão e a hortelã.
Misture os vegetais com o molho.
Enfeite com as frutas.

Salada de Filé de Pescada


INGREDIENTES:

SALADA:
2 colheres (sopa) de azeite ARISCO extra virgem
500 g de filés de pescada limpa
1 colher (chá) de sal
1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão
1 maço pequeno de alface crespa cortada em tiras

MOLHO:
meia xícara (chá) de azeite ARISCO extra virgem
meio pimentão verde pequeno picado
1 tomate grande, sem sementes, picado
1 salsão pequeno picado
1 sachê de TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão

MODO DE PREPARO:

SALADA:
Em uma frigideira, aqueça o azeite ARISCO extra virgem e frite o peixe até ficar macio.
Retire do fogo, adicione o sal e o TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão.
Desfie o peixe ligeiramente com um garfo. Reserve.

MOLHO:

Em uma tigela, misture o azeite ARISCO extra virgem, o pimentão, o tomate, o salsão e o TEMPERA MAIS ARISCO ervas e limão.
Arrume a alface em um prato, coloque o peixe no centro e despeje uma parte do molho.
Coloque o restante do molho em uma molheira e sirva, acompanhando a salada.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

VARIAÇÃO: Se preferir, utilize outro peixe para o preparo.
DICA: Coloque o refogado de peixe na geladeira por 10 minutos, antes de montar a salada.

Salada de Atum

Ingredientes
1 lata de atum
4 ou 5 batatas cozidas em cubos
3 tomates
2 ovos
2 maças
1/2 caixa de creme de leite
azeitona a gosto
coentro picado
sal
azeite de oliva a gosto
passas a gosto (opcional)
batata palha a gosto (opcional)

Modo de Preparo
Cozinhe as batatas com os ovos. corte em cubinhos o tomate, as maças e as azeitonas ( se tiver caroço). Depois misture os tomates, as maças, as azeitonas, o coentro picado, as passas os ovos cozidos, a lata de atum e as batatas. depois de misturados esses ingredientes coloque o creme de leite, o sal e o azeite e misture novamente, depois de misturados coloque em cima da salada a batata palha e leve a geladeira pra resfriar um pouco as batatas. Pode ser servido quente ou frio
Acompanhamento: arroz branco

• Categoria:Saladas
• Comida: Brasileira
• Tempo de Preparo: 30 min
• Tipo de Preparo: Cozidos
• Preço: R$12,00
• Rendimento: 6 porções

Salada da Moda

Ingredientes:

02 peitos de frango cozidos e temperado
05 tomates sem sementes cortados em cubos
02 cebolas cortadas em rodelas bem finas
03 pimentões verde e vermelhos cortador em tiras
200gr. de azeitonas verdes sem caroço
200gr. de mussarela cortada em tiras
200gr. de presunto cortado em tiras
100gr. de uva passa
02 xic. de maionese
01 xic. de suco de limão
01 xic. de creme de leite
pimenta do reino a gosto
sal a gosto

Modo de Preparo:
Desfie o frango depois acresente o tomate a cebola os pimentões a azeitona a mussarela o presunto ea uva passa. coloque a maionese o suco do limão eo creme de leite misture tudo coloque em um refratorio tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

• Categoria:Saladas
• Comida: Brasileira
• Tempo de Preparo: 45 min
• Tipo de Preparo: Cozidos
• Preço: R$15,00
• Rendimento: 10 porções

Farofa de Abacaxi


INGREDIENTES:

3 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL
1 cebola pequena picada
1 cenoura grande ralada no ralo grosso
300 g de peito de peru ralado no ralo grosso
1 maçã verde média cortada em cubos
meia xícara (chá) de uva passa sem semente
1 xícara e meia (chá) de ADES sabor abacaxi
2(chá) de farinha de milho
1 colher (chá) de sal


MODO DE PREPARO:



Em uma panela, aqueça o creme vegetal BECEL em fogo médio, junte a cebola e a cenoura e refogue por 2 minutos.


Acrescente o peito de peru, a maçã, a passa e o ADES sabor abacaxi.


Cozinhe por 3 minutos ou até começar a ferver.


Adicione a farinha e o sal, mexendo sempre até obter uma farofa úmida e homogênea.


Sirva quente ou fria.

Receitinhas para Festa de Reveillon - Salada Tropical Light


Passou o Natal e foi uma delícia nossa ceia!

Toda família reunida...

A troca de presentes...

Os deliciosos pratos...

Hummm...



Vem chegando a virada! E na minha opinião, com o clima do nosso tropical país fica mais ligal comemorar com combinações mais leves, com muitas frutas - sem falar nos benefícios pra saúde e pra silhueta, né?!

Vou postar a seguir umas receitinhas que eu estou pretendendo experimentar - apesar de ainda nem ter certeza de onde passarei, sei que vamos para a igreja, teremos Santa Ceia, e depois temos muitas opções, graças a Deus: casa de prima, de primo, festa da igreja mesmo, etc, etc...


Salada Tropical Light


INGREDIENTES:

Para a salada:

450g de abacaxi picado
8 kani kamas
1 talo de salsão picado
2 colheres de sopa de gergelim torrado
100g de uvas passas brancas


Para o mollho:

4 colheres de sopa de yogurte natural light
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de curry
Sal e pimenta do reino a gosto


MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes e sirva gelado.


TALVEZ ESTA SEJA SUA ULTIMA OPORTUNIDADE!!!



“A Caminhada de tua jornada deixaste e há tempo foste embora e não mais regressaste. Até mesmo renunciaste a tudo que de dei, preferindo vagar pelo caminho tenebroso do qual um dia te tirei.


Esqueceste que um dia aceitei por ti o vitupério do Calvário, sendo humilhado, desamparado e morto, mas não te desamparei. Com os pés e mãos feridas a meu Pai me apresentei e para ti preparei moradas, pois tua alma estava remida e comprada pelo sangue que derramei.

Ainda assim, viraste-me as costas, como se jamais houvesse me conhecido e, com prazer, abraçaste o mundo, pensando que ele de ti se compareceria.

Será que ainda lembras das muitas vezes que teus lábios me louvavam e das noites em que, com grande necessidade, me buscavas e eu, com amor, inclinava-me para ti, amparando tuas lágrimas, dando-te a resposta e fazendo-te sorrir ?

Purifiquei tuas vestes, consagrei a mim a tua vida e, com imensa satisfação, escrevi teu nome no LIVRO DA VIDA.

No entanto, profanaste o templo do meu Espírito que iluminava o íntimo de tua alma e deixaste que a nuvem escura do pecado o invadisse. Eis que agora tuas vestes estão manchadas diante de mim e não posso mais encontrar teu nome no Livro da Vida.

Filho, não importa o motivo de tua desistência! Arrepende-te. Anseio perdoar-te e, assim, reescrever o teu nome no Livro da Vida, o que custou o meu sangue vertido e espargido sobre a cruz e livrar-te da terrível tribulação iminente sobre a Terra.

Corra! O tempo esgota-se e, a qualquer momento, não poderei mais esperar por tua decisão. TALVEZ ESTA SEJA TUA ULTIMA OPORTUNIDADE, e ela é elevadamente valiosa para ti. Saiba que, neste momento, meus olhos estão sobre ti, aguardando ansiosamente a tua decisão.

Não te envergonhes de humilhar-se e regressar, pois não importa o que o mundo pense ou diga de ti. É a tua alma que corre perigo e, pessoalmente, irás prestar conta dela se não se arrepender a tempo.

Quero lembrar-te que não me envergonhei ao deixar meu principado nas alturas e servir neste mundo transitório, onde fui humilhado, torturado e morto por amor de ti e ao mais vil pecador.

Além, disto, viraste-me as costas e me deixaste e, ainda assim, não me envergonho de vir a ti e conceder-te esta sublime e indispensável mensagem: “ainda te amo, quero te perdoar e comprometo-me em te ajudar a triunfar sobre os obstáculos da vida” Portanto, cabe a ti a decisão !”

Jesus Cristo

Se ouvires hoje a sua voz, não endureçais os vossos corações.

Noite em Claro


Filho tem a incrível capacidade de nos fazer passar a noite em claro, não é verdade?


Basta uma tosse, uma febre, um chorinho ou gemido que acordamos e pronta estamos para o fazer ficar bem.


Quisera eu ter o dom de sugar as dores que meu filho sente pra que ele não as sinta. Como desejo poder deixá-lo dormir em paz, sem mal estar e inquietação!


Penso no amor de Deus por nós - através de Seu filho Jesus, que se fez homem, morreu e ressucitou fomos feitos filhos de Deus! E Ele, nosso Pai Celestial não dorme, nem cochila pra nos fazer bem, pra nos abençoar, pra cuidar de todas as áreas das nossas vidas, tirar toda dor, toda tristeza, angústia e o que mais nos estiver incomodando. E Ele não falha! Aleluia!


Se eu sendo uma mãe limitada faço o meu possível pra que a vida do meu filho seja uma benção, quanto mais nos fará Deus! Que é perfeito e pode T O D A S as coisas!


Me alegro em Deus que nos dá a vitória, e em Jesus, no qual somos mais que vencedores, e só posso agradecer, pois tudo que eu possa fazer não pagará o preço que foi pago por Jesus pra me tornar filha de Deus, nem retribuirá tamanho amor e cuidado que Deus tem por mim.

quinta-feira, 20 de dezembro de 2007

Decoração - Brincadeira com Frutas e Legumes

Admiro muito a criatividade, paciência e habilidade manual de quem cria essas lindezas - o Heider me mandou e resolvi compartilhar.

Tem uvinhas

Tomatinho
Sombrinha de abóbora
Sapinhos de pimentão


Sorriso de vagem

Carinha de laranja

Porquinho de mamão


Pinguim de beringela


Peixinhos



Patinho

Ovelhinhas de couve-flor



Moranguinhos

Morango carinhoso

Laranja cantando

Carinhas e careta
Coelhinho
Sorvetinhio com cenoura e etc.

Alhos amigos


Carrinho de melão


Cachorrinho
Banana igual a estrela-do-mar

Cachorrinho de banana
Balanço


Mais alho