Pamonha

Ingredientes
8 espigas de milho
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
palha de milho


Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme. Coloque um pouco do creme na palha e amarre com barbante (veja o passo-a-passo abaixo). Cozinhe em água fervente por mais ou menos 40 minutos.

Passo a Passo
1. Coloque o creme no centro da palha.
2. Dobre as laterais da palha. Repita a operação nas outras duas extremidades.
3. Para amarrar, pegue um barbante ou uma tira da palha e faça nós em ambos os lados.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 1 hora

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