quinta-feira, 27 de dezembro de 2007

Salada de Atum

Ingredientes
1 lata de atum
4 ou 5 batatas cozidas em cubos
3 tomates
2 ovos
2 maças
1/2 caixa de creme de leite
azeitona a gosto
coentro picado
sal
azeite de oliva a gosto
passas a gosto (opcional)
batata palha a gosto (opcional)

Modo de Preparo
Cozinhe as batatas com os ovos. corte em cubinhos o tomate, as maças e as azeitonas ( se tiver caroço). Depois misture os tomates, as maças, as azeitonas, o coentro picado, as passas os ovos cozidos, a lata de atum e as batatas. depois de misturados esses ingredientes coloque o creme de leite, o sal e o azeite e misture novamente, depois de misturados coloque em cima da salada a batata palha e leve a geladeira pra resfriar um pouco as batatas. Pode ser servido quente ou frio
Acompanhamento: arroz branco

• Categoria:Saladas
• Comida: Brasileira
• Tempo de Preparo: 30 min
• Tipo de Preparo: Cozidos
• Preço: R$12,00
• Rendimento: 6 porções

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