sexta-feira, 14 de dezembro de 2007

Sorvete de Canela e Mel

Ingredientes
4 colheres (sopa) de mel de laranjeira ou 2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de canela
300 ml de leite evaporado
Como fazer
Em uma batedeira, coloque o leite evaporado e bata até dobrar de volume. Acrescente um pouco da canela e do mel e bata mais um pouco. Leve ao freezer e bata novamente após uma hora. Retorne ao freezer, deixando congelar por completo. Depois, tire do freezer e sirva imediatamente, com canela polvilhada e um fio de mel.

Nenhum comentário: