quarta-feira, 16 de janeiro de 2008

Receira para Criança - Pão de Queijo


Ingredientes

½ kg de polvilho azedo

1 xícara de água fria

1 xícara de água fervendo

½ xícara de óleo

100g de queijo ralado

Sal a gosto

1 ovo

Preparo

1. Aqueça o forno a 200ºC por 15 minutos.

2. Despeje em uma tijela o povilho azedo com a água fria e comece a esfarinhar o povilho.

3. Ferva a outra xícara de água juntamente com o óleo e o sal.

4. Misture ao povilho esfarinhado e junte o queijo e o ovo.

5. Leve à geladeira por 15 min. Faça as bolinhas com a ajuda de uma colher e leve pra assar em uma assadeira untada com óleo até dourar.

45 pães de queijo (médios)

Nenhum comentário: