quarta-feira, 16 de janeiro de 2008

Receita para Crianças - Cestinha de Saladas de Frutas


Ingredientes

1 laranja cortada em gomos
1 xícara de morango partidos ao meio
1 xícara de maçã em cubos
1 xícara de uva sem caroço
1 xícara de banana em rodelas
1 xícara de mamão em cubos
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de canela
6 maracujás grandes

Preparo

1.Misture o açúcar e a canela.

2.Em um recipiente fundo, misture as frutas com cuidado para não desmanchá-las. Junte o açúcar com canela e misture as frutas. Leve à geladeira.

3.Com uma faca, corte os maracujás ao meio. Retire a polpa com uma colher e peça para a mamãe guardar a polpa para fazer sucos, ou congelar.

4.Retire também a película fibrosa do maracujá e jogue fora.

5.Recheie as cascas de maracujá com a salada de frutas e sirva.

Rendimento: 12 porções

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